Χρήσιμες ιδέες

16 κούνιες κουζίνας που σας κάνουν να νιώσετε σαν επαγγελματίας

Pin
Send
Share
Send
Send


16 κούνιες κουζίνας που σας κάνουν να νιώσετε σαν επαγγελματίας

Παραδέξτε ότι από καιρό σε καιρό έχετε ερωτήσεις σχετικά με τη διάρκεια ζωής των προϊόντων ή το χρόνο μαγειρέματος των δημητριακών.

Είναι αδύνατο να αποθηκεύσετε όλες τις πληροφορίες στο κεφάλι, έτσι συλλέξαμε χρήσιμα φύλλα εξαπατήσεως που σας κάνουν σχεδόν να αισθανθείτε σαν επαγγελματίας.

1. Κοπή κοτόπουλου

Πώς να κόψετε ένα σκελετό κοτόπουλου.

Εάν δεν ξέρετε τι να κάνετε με ολόκληρο το σφάγιο κοτόπουλου, τραβήξτε τον εαυτό σας με ειδικό ψαλίδι και ενεργήστε σύμφωνα με το φύλλο εξαπατήσεως. Διαθέτοντας ένα καλό εργαλείο και μια λεπτομερή διδασκαλία φωτογραφιών, αντιμετωπίζετε γρήγορα τη διαδικασία, η οποία σε άλλες περιστάσεις μπορεί να διαρκέσει μία ώρα ή περισσότερο.

2. Αποθήκευση κρέατος

Κρέας στην κατάψυξη.

Πολλές νοικοκυρές αγοράζουν το κρέας για το μέλλον και αμέσως τις στέλνουν στην κατάψυξη, χωρίς καν να υποπτεύονται ότι κάθε είδος κρέατος έχει τη δική του διάρκεια ζωής. Εν τω μεταξύ, παραβίαση του καθεστώτος θερμοκρασίας και της διάρκειας ζωής θα οδηγήσει σε επιδείνωση της γεύσης του προϊόντος. Έτσι, εάν έχετε αμφιβολίες, ελέγξτε το φύλλο εξαπατήσεως που έχει προετοιμάσει η συντακτική ομάδα για εσάς.

3. Βραστά αυγά

Βραστά αυγά σε διάφορες μορφές.

Αν βράζετε τα αυγά σας όλη την ώρα που έχετε ένα διαφορετικό αποτέλεσμα, χρησιμοποιήστε αυτή την απλή οδηγία. Ακολουθώντας αυτές τις συμβουλές που σχετίζονται με το χρόνο, θα λαμβάνετε πάντα αυγά με τη μορφή στην οποία σχεδιάστηκαν.

4. Τύποι ποτών καφέ

Ποικιλίες ποτών καφέ.

Εάν σχεδιάζετε να αναπληρώσετε τις τάξεις των εραστών του καφέ, αλλά δεν διακρίνετε καπουτσίνο από τις ΗΠΑ, χρειάζεστε μόνο αυτή την οδηγία. Με αυτό, μπορείτε εύκολα να καταλάβετε τα συστατικά και τις αναλογίες όλων των συστατικών και μπορείτε εύκολα να προετοιμάσετε μια ποικιλία από ποτά καφέ.

5. Ρύθμιση πίνακα

Ορθή ρύθμιση πίνακα.

Η ρύθμιση πίνακα δεν θα σας προκαλέσει πλέον φόβο, επειδή οι συντάκτες έχουν προετοιμάσει για σας ένα εξαίρετο και κατανοητό φύλλο εξαπατήσεως, το οποίο θα βοηθήσει να τοποθετηθούν τα πάντα στα ράφια ή να είναι ακριβέστερα στην επιφάνεια του τραπεζιού.

6. Γυαλιά και γυαλιά

Γυαλιά γυαλιά και την αποστολή τους.

Εσύ ονειρεύεσαι να έχεις το καλύτερο πάρτι του χρόνου αυτό το καλοκαίρι; Στη συνέχεια, θα πρέπει να κατανοήσετε τους τύπους γυαλιών. Χρησιμοποιήστε αυτήν την εικόνα για να μάθετε ακριβώς ποιο ποτήρι θα χύσετε ένα τροπικό κοκτέιλ και ποια σαμπάνια.

7. Ο βαθμός ψησίματος

Θερμοκρασία και βαθμό ψησίματος.

Σίγουρα, έχετε ακούσει για τους διαφορετικούς βαθμούς ψησίματος κρέατος. Στην πραγματικότητα, η γνώση των δεξιοτήτων του επαγγελματικού κρέατος ψησίματος δεν είναι καθόλου δύσκολη. Χρειάζεται μόνο να επιλέξετε τη σωστή θερμοκρασία και να μαγειρέψετε αυστηρά την ώρα.

8. Κηλίδες από τον δείκτη

Πώς να αφαιρέσετε λεκέδες από δείκτες.

Εάν έχετε παιδιά και αυτά με τη σειρά τους έχουν δείκτες, αργά ή γρήγορα θα βρείτε χρήσιμες πληροφορίες σε αυτό το εγχειρίδιο. Κρατήστε τον για τον εαυτό σας, οπότε σε περίπτωση που δεν αναστατωθείτε, θα πρέπει να ξεκινήσετε αμέσως την επίλυση του προβλήματος.

9. Συνδυασμός ποτών και τροφίμων.

Τρόφιμα και ποτά.

Η ικανότητα συνδυασμού τροφίμων και ποτών είναι ένα πραγματικό ταλέντο που δεν έχει όλοι. Την εποχή εκείνη, όπως ένα καλά επιλεγμένο ποτό είναι σε θέση να αποκαλύψει, πριν άγνωστο, τις νότες των πιάτων. Εάν δεν έχετε ποτέ σκεφτεί τέτοιες λεπτές λεπτομέρειες, ρίξτε μια ματιά σε αυτό το σημείωμα και δοκιμάστε.

10. Χειρισμός μαχαιροπίρουνα

Μαχαιροπίρουνα.

Φαίνεται ότι με τη βοήθεια μαχαιροπίρουνα μπορείτε να μιλήσετε με το προσωπικό. Χρησιμοποιήστε αυτό το σημείωμα για να ενημερώσετε τον σερβιτόρο του εστιατορίου για τη διάθεσή σας.

Σημείωση: Υπάρχουν παρόμοιοι κανόνες στην ιαπωνική κουλτούρα, αφορούν μόνο τα πιρούνια, τα πιρούνια, αλλά τα chopsticks. Για παράδειγμα, εάν ένας επισκέπτης κρατάει τα ραβδιά του στη γροθιά του, άλλοι θα σκέφτονται ότι είναι θυμωμένος. Τα chopsticks που είναι κολλημένα στα τρόφιμα θεωρούνται γενικά ένα κακό σημάδι που σχετίζεται με τις προσφορές των νεκρών.

11. Κοπή λαχανικών

Ποικιλίες λαχανικών σε φέτες.

Λίγοι γνωρίζουν ότι τα λαχανικά κομμένα σε λωρίδες ή κύβους έχουν ορισμένα ονόματα. Εάν είστε επίσης μεταξύ αυτών που δεν έχουν μυηθεί, αυτό το σημάδι θα αλλάξει τα πάντα. Αφού μελετήσατε αυτό το εξαπατημένο φύλλο, θα είστε σε θέση να αναδείξετε μπροστά σε φίλους και συγγενείς με τις μαγειρικές γνώσεις σας.

12. Επιλογή λαχανικών

Σημάδια λαχανικών.

Μερικές πολύτιμες συμβουλές για να ξεχωρίσετε τα καλά λαχανικά από τα παλιά. Αφού διαβάσετε αυτό το εγχειρίδιο, θα αρχίσετε να ελέγχετε πιο προσεκτικά τα προϊόντα που αγοράσατε, προσέχοντας τα στελέχη και το χρώμα τους.

13. Ψυχρή αποθήκευση

Φύλαξη τροφίμων στο ψυγείο.

Αυτό το μικρό σημείωμα θα σας κάνει να επανεξετάσετε τα περιεχόμενα του ψυγείου σας τώρα. Είμαστε έτοιμοι να υποστηρίξουμε, υπάρχει κάτι εκεί που είναι καιρός να συνταξιοδοτηθούν. Μην παραμελούν τέτοιες πληροφορίες, επειδή ακόμη και μια μικρή παραβίαση της διάρκειας ζωής μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή δηλητηρίαση.

14. Kashi

Οδηγίες για το μαγείρεμα των δημητριακών.

Τα δημητριακά μαγειρέματος είναι αρκετά απλά αν γνωρίζετε πόσο νερό θα προσθέσετε και πόσο χρόνο θα μαγειρέψετε. Με αυτό τον απλό οδηγό φωτογραφιών, μπορείτε εύκολα να αντιμετωπίσετε οποιοδήποτε κουάκερ.

15. Μανιτάρια

Τύποι μανιταριών και χαρακτηριστικά του συνδυασμού τους.

Μανιτάρια ... Υπάρχουν τόσα πολλά από αυτά και είναι όλα νόστιμα. Φυσικά, για να μεγιστοποιήσετε τη γεύση τους, πρέπει να είστε σε θέση να τα συνδυάσετε και να τα μαγειρέψετε. Στη συνέχεια, έρχονται στη βοήθεια αυτού του σαφούς παχνιού.

16. Ζάχαρη

Περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

Τα άτομα που παρακολουθούν την υγεία τους προσπαθούν να περιορίσουν την πρόσληψη ζάχαρης. Για εκείνους που δεν γνωρίζουν ακόμα πόση ζάχαρη περιέχεται σε ένα συγκεκριμένο προϊόν, υπάρχει μια ειδική οδηγία. Παρατηρήστε πόσα κύβοι είναι κοντά σε κόλα, αποθηκεύστε χυμούς και ράβδους.

Pin
Send
Share
Send
Send